鮭魚松餅的熱量和減肥功效
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| 鮭魚松餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 中筋面粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 589克 | 鮭魚松餅熱量/卡路里2015千卡 | |||
 熱量2015千卡，相當于民族舞448分鐘消耗的熱量...270 | |||||
鮭魚松餅的做法共7個步驟
食材主料/輔料
高筋面粉（135克）、中筋面粉（135克）、鮭魚松（100克）、奶油（100克）、牛奶（150克）、雞蛋（1個）、動物性鮮奶油（12.5克）
1/7. 先把高筋粉、中筋粉一起過篩倒入攪拌盆里，再加入鮭魚松攪拌均與
2/7. 加入回軟的奶油，攪拌成雪花狀搓揉均勻
3/7. 加入動物性鮮奶油、雞蛋，混合攪拌一下
4/7. 加入牛奶混合輕揉成面團狀，將面團松弛30分鐘
5/7. 將松弛好的面團放置于操作臺上，搟開約厚2厘米，再用圓形壓模壓出形狀
6/7. 將壓好的松餅擺放在鋪有不粘布的烤盤里，在松餅的表面刷上蛋液
7/7. 最后入爐以上下火200度烘烤約15分鐘
食材功效信息
奶油的熱量879千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護眼睛、治便秘、增強體抗力等功效；與鱸魚相克，同食可能會引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防便秘、防治近視等功效；可與香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；與楊梅、巧克力、金桔相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護肝臟、養(yǎng)血發(fā)胎、防細菌感染等功效；可與菠菜、海蝦、小米搭配；與豆奶、豆?jié){、消炎片相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鮭魚松餅熱量2015 千卡
- 脂肪112.87 克
- 蛋白質(zhì)43.37 克
- 碳水化合物140.05 克
- 鈉461.2 毫克
- 鈣331 毫克
- 鐵2.78 毫克
- 鉀473 毫克