太子參淮山鮮陳鴨肫湯的熱量和減肥功效
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| 太子參淮山鮮陳鴨肫湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 茯苓 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 白術(shù) | 克 | 34千卡 | 343千卡 | 4.50克 | 5.00克 |
| 麥芽 | 克 | 46千卡 | 307千卡 | 22.3克 | 7克 |
| 太子參 | 克 | 49千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 淮山 | 克 | 11千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 蜜棗 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 總量 | 381克 | 太子參淮山鮮陳鴨肫湯熱量/卡路里846千卡 | |||
 熱量846千卡，相當(dāng)于看電影846分鐘消耗的熱量...60 | |||||
太子參淮山鮮陳鴨肫湯的做法共3個步驟
食材主料/輔料
茯苓（20克）、白術(shù)（10克）、太子參（15克）、淮山（20克）、谷芽（15克）、麥芽（15克）、鮮陳鴨肫（1個）、瘦肉（100克）、蜜棗（2個）、姜（2片）
1/3. 以上中藥材洗凈浸泡15分鐘以上，蜜棗拍扁去核。
2/3. 鮮鴨肫撕去鴨內(nèi)金，用生粉、食鹽、花生油搓洗干凈，切大片；陳鴨肫洗凈切片；瘦肉洗凈切厚塊；全部肉類一同放沸水中稍焯撈起。
3/3. 砂煲內(nèi)放適量清水及姜片和蜜棗煮沸，然后放以上處理好的全部材料大火煲沸，轉(zhuǎn)小火煲2個小時即可。
食材功效信息
茯苓的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有利水、健脾胃、寧心安神等功效；可與腰果、益母草搭配；
白術(shù)的熱量343千卡（每100克）；具有益胃、安胎、燥濕等功效；可與猴頭菇、黨參、芡實搭配；
太子參的熱量324千卡（每100克）；具有養(yǎng)陰生津、補氣益脾等功效；與藜蘆相克，同食可能會引起不適；
淮山的熱量56千卡（每100克）；具有固腎益精、長志安神、健脾益胃等功效；可與芡實、杜仲、銀杏搭配；與鯽魚、豬肝、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
谷芽具有消食和中、健脾開胃等功效；
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營養(yǎng)信息
- 太子參淮山鮮陳鴨肫湯熱量846 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白質(zhì)65.2 克
- 碳水化合物347.9 克
- 鈉127.1 毫克
- 鈣210 毫克
- 鐵27.2 毫克
- 鉀2101 毫克