茄汁脆豆腐的熱量和減肥功效
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| 茄汁脆豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 300克 | 茄汁脆豆腐熱量/卡路里243千卡 | |||
 熱量243千卡，相當(dāng)于桑拿61分鐘消耗的熱量...240 | |||||
茄汁脆豆腐的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（300克）、淀粉（適量）、鹽（適量）、番茄醬（適量）、白糖（適量）
1/6. 將豆腐切成約5毫米厚的大片。
2/6. 將每一片都沾上淀粉備用。
3/6. 入油鍋中炸至金黃。
4/6. 炸好后撈出瀝油。
5/6. 將油全部倒出，倒入番茄醬約兩大勺，糖上勺，鹽少許加適量水煮開(kāi)至粘稠。
6/6. 將汁快速倒入豆腐中即可食用。
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有下氣消痰、抗血管、清熱潤(rùn)燥等功效；可與黃魚(yú) 、姜、紫菜搭配；與木耳菜、茭白、蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 茄汁脆豆腐熱量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克