彗星炒飯的熱量和減肥功效
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| 彗星炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 青江菜 | 克 | 835千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 總量 | 774克 | 彗星炒飯熱量/卡路里1163千卡 | |||
 熱量1163千卡，相當(dāng)于建筑211分鐘消耗的熱量...330 | |||||
彗星炒飯的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
米飯（適量）、青江菜（適量）、菠菜（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、香菇（適量）、蔥（適量）
1/3. 切蔥花，菠菜，青江菜切段，將菠菜梗放入料理機(jī)中打碎，這樣炒的時(shí)候打碎的菠菜會(huì)將米飯染出蛋蛋的綠色。
2/3. 鍋內(nèi)煮水，水里放一點(diǎn)點(diǎn)油和鹽，水開后將切好的菠菜和青江菜焯半分鐘左右迅速取出入冰水中降溫，撈出后控水備用。
3/3. 接著就炒啦，熱鍋涼油，將一半的蔥花入鍋炒香，然后將米飯入鍋用鍋鏟將米飯炒碎，然后倒入打碎的菠菜末，攪拌均勻，撒入自家磨的蝦末，香菇末和鹽，然后放入焯好水的蔬菜，迅速翻炒后出鍋，切記蔬菜不能加熱時(shí)間過久，否則會(huì)褪色。
食材功效信息
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有止煩、聰耳明目、健脾養(yǎng)胃等功效；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
青江菜的熱量286千卡（每100克）；具有通便、強(qiáng)身健體、明目等功效；
菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗衰老、通腸導(dǎo)便、防治痔瘡等功效；可與海蜇、海帶、花生搭配；與黃豆、黃瓜、銀耳相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 彗星炒飯熱量1163 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白質(zhì)10.45 克
- 碳水化合物102.25 克
- 鈉576.5 毫克
- 鈣967 毫克
- 鐵15.93 毫克
- 鉀2613 毫克