三文魚蛋花面的熱量和減肥功效
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| 三文魚蛋花面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 三文魚 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 274克 | 三文魚蛋花面熱量/卡路里372千卡 | |||
 熱量372千卡，相當(dāng)于寫字207分鐘消耗的熱量...108 | |||||
三文魚蛋花面的做法共8個步驟
食材主料/輔料
三文魚（1塊）、雞蛋（1個）、素面（1把）、蔥花（適量）
1/8. 準(zhǔn)備好食材。
2/8. 三文魚切薄片。
3/8. 平底鍋加水，煮面。
4/8. 將煮好的面放冷水中過涼。
5/8. 將面撈出，控水后放在碗中，碼上三文魚片。
6/8. 另燒一鍋水，打散雞蛋，加鹽少許。
7/8. 水開后將蛋液淋入鍋中，成蛋花湯。
8/8. 加入麻油和鹽調(diào)味，再將蛋花湯澆在面碗中即可。
食材功效信息
三文魚的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防慢性病、預(yù)防心血管疾病、治療高血壓等功效；可與圣女果、米飯、西紅柿搭配；與茶葉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、清熱解毒、預(yù)防癌癥等功效；可與青椒、洋蔥、明蝦搭配；與鵝、豆奶、柿子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 三文魚蛋花面熱量372 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白質(zhì)34.86 克
- 碳水化合物0.73 克
- 鈉195 毫克
- 鈣71 毫克
- 鐵2.15 毫克
- 鉀528 毫克