
| 彩椒口蘑熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 總量 | 347克 | 彩椒口蘑熱量/卡路里537千卡 | |||

1/12. 制作此菜的材料。

2/12. 把青、紅、黃色彩椒切成塊備用。

3/12. 大蒜切成片備用。

4/12. 口蘑放開水中焯燙一下備用。

5/12. 焯燙好的口蘑用涼水洗凈。

6/12. 油炒開放入蒜片炒香。

7/12. 放入口蘑翻炒。

8/12. 放入青紅黃彩椒塊翻炒。

9/12. 把彩椒炒至斷生。

10/12. 加入生抽翻炒均勻。

11/12. 加入適量的精鹽翻炒均勻。

12/12. 關(guān)火后加入適量的雞精即可出鍋上桌。
紅甜椒的熱量133千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素E,富含維生素C,富含鉀;
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有健胃、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)消化等功效;可與鱔魚、鯧魚、雞蛋搭配;與黃瓜、秋黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
口蘑的熱量242千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有治便秘、預(yù)防便秘、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效;可與冬瓜搭配;與味精相克,同食可能會(huì)引起不適;