紫薯藍莓奶酪球的熱量和減肥功效
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| 紫薯藍莓奶酪球熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 總量 | 388克 | 紫薯藍莓奶酪球熱量/卡路里550千卡 | |||
 熱量550千卡，相當(dāng)于泡澡275分鐘消耗的熱量...120 | |||||
紫薯藍莓奶酪球的做法共12個步驟
食材主料/輔料
紫薯（適量）、奶酪（適量）、白芝麻（適量）
1/12. 這兩個紫薯實際顏色是不一樣的，左邊的更紫一些，稍后會看到實際對比。
2/12. 紫薯從中間對切一半，微波高火4分鐘至熟。建議對切后扣著放，這樣切面不容易風(fēng)干。
3/12. 為了配和紫薯的顏色，選擇了藍莓口味的奶酪，微紫。
4/12. 用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三塊奶酪。
5/12. 把微熟的紫薯放進保鮮袋中用搟面杖敲碎并搟成泥。
6/12. 奶酪切小丁備用。
7/12. 紫薯泥在手中揉成球。
8/12. 壓癟紫薯球放入奶酪丁。
9/12. 抱住奶酪后揉成球。此圖可以看到2種不同顏色的紫薯，還是很明顯的。
10/12. 白芝麻倒入煎鍋中。
11/12. 小火加熱白芝麻。
12/12. 放入奶酪球裹滿芝麻即可。
食材功效信息
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有健脾胃、增強免疫力、抗衰老等功效；可與豬排、米面、蓮子搭配；與柿子、螃蟹、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；
奶酪的熱量85千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B12，富含蛋白質(zhì)；具有增強抵抗力、補鈣、促進胃腸蠕動等功效；與羊骨、萵筍、菠菜相克，同食可能會引起不適；
白芝麻的熱量606千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有祛風(fēng)潤腸、滋補養(yǎng)生、通便等功效；可與枸杞子、山藥、香蕉搭配；與雞肉、雞胸肉、雞胸脯肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紫薯藍莓奶酪球熱量550 千卡
- 脂肪59.8 克
- 蛋白質(zhì)30.24 克
- 碳水化合物23 克
- 鈉96 毫克
- 鈣247 毫克
- 鐵5.3 毫克
- 鉀434 毫克