
| 菊花葉豬肉餃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菊花葉 | 克 | 37千卡 | 24千卡 | 3.36克 | 0.56克 |
| 總量 | 767克 | 菊花葉豬肉餃熱量/卡路里1251千卡 | |||

1/5. 菊葉洗凈瀝水 粗剁碎

2/5. 藕洗凈擦成絲

3/5. 肉糜加蔥姜碎、雞蛋、黃酒、糖、鹽拌勻
再將藕絲加入拌勻 最后加入菊葉碎

4/5. 用餃皮包入餡子 捏緊邊子

5/5. 調(diào)味碟:生抽 醋 香油 紅跺椒一小勺
藕的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有補(bǔ)脾、開(kāi)胃、預(yù)防貧血等功效;可與豬肉、牛蒡、鱔魚(yú)搭配;與白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有解熱煩、美容護(hù)膚、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與菠菜、小米面、海蝦搭配;與鵝蛋、鵝、兔肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
菊花葉的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;