
| 熟地當(dāng)歸羊肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1421千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 熟地黃 | 克 | 98千卡 | 327千卡 | 5.60克 | 1.90克 |
| 大棗 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 黃芪 | 克 | 86千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 總量 | 994克 | 熟地當(dāng)歸羊肉湯熱量/卡路里1791千卡 | |||
1/2. 將羊肉洗凈后切成小塊,然后用開(kāi)水焯一下,去掉血沫。將其余材料洗干凈備用。

2/2. 將所有材料放入煲內(nèi),加清水,用文火煲3小時(shí)即可
羊肉的熱量203千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有抵御風(fēng)寒、療肺虛、溫補(bǔ)脾胃等功效;可與刀豆、豆腐、白果搭配;與鯧魚(yú)、百合、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
熟地黃的熱量327千卡(每100克);具有利尿、降血糖、清熱涼血等功效;
當(dāng)歸具有抗氧化、補(bǔ)血活血、潤(rùn)燥滑腸等功效;可與桂圓、熟地、桂圓肉搭配;
黃芪的熱量287千卡(每100克);具有固表止汗、補(bǔ)氣、預(yù)防高血壓等功效;與杏仁相克,同食可能會(huì)引起不適;
大棗的熱量79千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增加心肌收縮力、養(yǎng)顏、防止落發(fā)等功效;可與山藥、鵪鶉、牛奶搭配;與蝦皮、牛奶、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;