藍莓芝士馬芬蛋糕的熱量和減肥功效
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| 藍莓芝士馬芬蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 細砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 冷凍藍莓 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | 0.4克 | 0.13克 |
| 總量 | 754克 | 藍莓芝士馬芬蛋糕熱量/卡路里3012千卡 | |||
 熱量3012千卡，相當于滑雪機430分鐘消耗的熱量...420 | |||||
藍莓芝士馬芬蛋糕的做法共9個步驟
食材主料/輔料
奶油奶酪（135克）、細砂糖（100克）、淡奶油（100克）、低筋粉（200克）、雞蛋（2只）、色拉油（50克）、無鋁泡打粉（6克）、冷凍藍莓（100克）
1/9. 低粉+泡打粉混合后過篩；
2/9. 奶油奶酪室溫軟化打順滑，分次加入細砂糖打勻；
3/9. 分次加入淡奶油打勻；
4/9. 分兩次加入全蛋打勻；
5/9. 再分次加入玉米色拉油打勻；
6/9. 冷凍藍莓灑少許低粉（分量內(nèi)）表面裹上低粉；
7/9. 過篩后的低粉倒入液體中，稍加攪勻；
8/9. 倒入冷凍藍莓稍拌；
9/9. 裝入紙杯或者模具中，放入預(yù)熱180度的烤箱，18-20分鐘，用牙簽插入無沾物即可。
食材功效信息
奶油奶酪的熱量295千卡（每100克）；有利含量：富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
細砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有和中益肺、滋陰、止咳等功效；
淡奶油的熱量873千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸；不利含量：膽固醇含量過高；具有治療便秘、治便秘、保護眼睛等功效；
低筋粉的熱量354千卡（每100克）；具有止渴、除熱、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、保護肝臟、防細菌感染等功效；可與紫菜、辣椒、銀魚搭配；與茶葉、茶葉、消炎片相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 藍莓芝士馬芬蛋糕熱量3012 千卡
- 脂肪236.44 克
- 蛋白質(zhì)30.16 克
- 碳水化合物206.97 克
- 鈉921.5 毫克
- 鈣185 毫克
- 鐵6.57 毫克
- 鉀539 毫克