菜花蝦米排骨湯的熱量和減肥功效
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| 菜花蝦米排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 蝦米 | 克 | 158千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 總量 | 480克 | 菜花蝦米排骨湯熱量/卡路里238千卡 | |||
 熱量238千卡，相當于洗車79分鐘消耗的熱量...180 | |||||
菜花蝦米排骨湯的做法共11個步驟
食材主料/輔料
花椰菜（400克）、蝦米（80克）、豬骨湯（1500毫升）、葡萄籽油（適量）、雞粉（適量）、香菜（適量）
1/11. 食材：蝦米、花椰菜。
2/11. 將花椰菜擇洗干凈，切朵，放入鹽水中浸泡30分鐘，沖洗一遍，瀝干。
3/11. 預先煮好的豬骨湯。
4/11. 將蝦米洗凈，放入砂鍋中。
5/11. 蓋鍋蓋，大火煮滾。
6/11. 轉小火煲30分鐘。
7/11. 揭蓋，放入花椰菜。
8/11. 蓋鍋蓋，大火，煮10分鐘。
9/11. 揭蓋，倒入適量的葡萄籽油。
10/11. 加入適量的雞粉調(diào)味，關火。
11/11. 放入適量的香菜即可享用。
食材功效信息
花椰菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強人的體質、防癌、增加抗病能力等功效；可與玉米、牛腩、櫻桃番茄搭配；與筍瓜、豬肝、香椿相克，同食可能會引起不適；
蝦米的熱量198千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有鎮(zhèn)靜、保護心血管、增加骨密度等功效；可與藕、豆腐、黃瓜搭配；與芹菜、水芹菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 菜花蝦米排骨湯熱量238 千卡
- 脂肪3.05 克
- 蛋白質46.9 克
- 碳水化合物4.11 克
- 鈉4975.1 毫克
- 鈣711 毫克
- 鐵13.8 毫克
- 鉀742 毫克