番茄湯的熱量和減肥功效
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| 番茄湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 664克 | 番茄湯熱量/卡路里457千卡 | |||
 熱量457千卡，相當(dāng)于槌球183分鐘消耗的熱量...150 | |||||
番茄湯的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
番茄（3個(gè)）、雞蛋（2個(gè)）、香菇（適量）、瘦肉（2朵）、食用油（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）、生抽（適量）、淀粉（適量）
1/8. 原料洗凈備好。
2/8. 番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片，蔥切末，蔥白和蔥葉分開。
3/8. 瘦肉用淀粉和生抽拌勻掩制，雞蛋加鹽打成蛋液。
4/8. 熱鍋冷油，燒熱后下雞蛋炒成塊，鏟到一邊。
5/8. 下蔥白炒香。
6/8. 下番茄炒出汁。
7/8. 轉(zhuǎn)入湯鍋，放切好的豆腐和香菇，下鹽調(diào)味。
8/8. 大火燒開，中小火煮5分鐘左右時(shí)用筷子將肉片滑入，肉片變色關(guān)火。
食材功效信息
番茄的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤(rùn)腸通便、抗衰老、美容等功效；可與蜂蜜、西葫蘆、圓白菜搭配；與桂魚 、地瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有滋陰潤(rùn)燥、解熱煩、清熱解毒等功效；可與銀魚、黃豆、北極蝦搭配；與豆?jié){、茶葉、牛奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、防治腫瘤、防癌等功效；可與豇豆、牛肉醬、牛里脊搭配；與海蝦、基圍蝦、鵪鶉蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有潤(rùn)燥、補(bǔ)腎氣、補(bǔ)鈣等功效；可與絲瓜、白蘿卜、蘆筍搭配；與甘草、黃豆、香菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄湯熱量457 千卡
- 脂肪16.21 克
- 蛋白質(zhì)35.96 克
- 碳水化合物11.42 克
- 鈉205.9 毫克
- 鈣74 毫克
- 鐵5.45 毫克
- 鉀626 毫克