提拉米蘇的熱量和減肥功效
| 提拉米蘇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | 11.6克 | 0.2克 |
| 總量 | 95克 | 提拉米蘇熱量/卡路里312千卡 | |||
 熱量312千卡，相當(dāng)于壘球78分鐘消耗的熱量...240 | |||||
提拉米蘇的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/4. 預(yù)拌粉倒入盆里加溫水。我說(shuō)多少度也沒(méi)意義誰(shuí)也不能真量。就是摸著是熱的。但不燙手就好。加多少水的話我自己都不知道我加了多少。我就是看他成糊糊就停了。我是這么想的。調(diào)干點(diǎn)。奶油就少打發(fā)點(diǎn)。就算調(diào)稀了也沒(méi)事。奶油打到全發(fā)。最后和一起的濃度對(duì)就好。
2/4. 用速溶咖啡粉半包加了很少的水沖了杯相當(dāng)濃的咖啡加了了咖啡蜜酒和白朗姆。介個(gè)我自己也不記得加了多少。邊嘗邊加。介個(gè)自己把關(guān)就好。這個(gè)是用來(lái)蘸手指餅的。但鑒于味道調(diào)的很正。就加進(jìn)了糊糊里點(diǎn)。味道就有點(diǎn)像了。
3/4. 慕斯圈底部包錫紙。手指餅干切成適當(dāng)長(zhǎng)度。蘸調(diào)好的咖啡擺在底層。我想說(shuō)的是。吸水性好的餅干蘸一下。像我買的這種感覺(jué)要泡一下。好硬。然后倒入奶酪糊?？泥距Ｗ尡砻嫫秸?。碼第二層餅干。再倒奶酪糊。至滿。磕嗒嗑嗒。使表面平整。入冰箱凍一個(gè)多小時(shí)吧。
4/4. 我借用了學(xué)校里超市的冰箱=￣ω￣=。取出之后撒脫模。撒可可粉。脫模用電吹風(fēng)吹下邊緣。理論上是這樣。我直接用小刀劃了圈就脫出來(lái)了。好野蠻。然后吃吧。這個(gè)預(yù)拌粉里有明膠應(yīng)該是能站住的那種。
食材功效信息
朗姆酒的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鉀；
可可粉的熱量349千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，富含煙酸，富含磷，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有健胃等功效；
速溶咖啡粉的熱量224千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、潤(rùn)肺生津、除口臭等功效；可與楊桃、南瓜子、番茄搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 提拉米蘇熱量312 千卡
- 脂肪10.48 克
- 蛋白質(zhì)33.02 克
- 碳水化合物219.66 克
- 鈉53.4 毫克
- 鈣228 毫克
- 鐵5.21 毫克
- 鉀4063 毫克