
| 木瓜排骨煲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 總量 | 909克 | 木瓜排骨煲熱量/卡路里2589千卡 | |||

1/6. 排骨開(kāi)水拆開(kāi)后放砂鍋,姜蔥放入,花椒少許,料酒少許。

2/6. 蓋上鍋蓋慢慢燉半個(gè)小時(shí)以上。

3/6. 青木瓜半個(gè),去皮去籽兒。

4/6. 切小丁備用。

5/6. 排骨爛后,放入木瓜,燒開(kāi)后放鹽即可。

6/6. 撒上香菜末。
木瓜的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有健脾消食、提高抗病能力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效;可與紅棗、蘑菇、玉米面搭配;與北極蝦、海蝦、基圍蝦 相克,同食可能會(huì)引起不適;