
| 玉米豆腐牛肉菜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 凍豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 1206克 | 玉米豆腐牛肉菜湯熱量/卡路里2106千卡 | |||

1/7. 玉米洗凈切段,凍豆腐解凍切塊,牛肉切片。

2/7. 西洋菜洗凈。

3/7. 鍋里加入適量水和玉米一起煮開(kāi)。

4/7. 煮開(kāi)至玉米熟后加入凍豆腐塊。

5/7. 再次煮開(kāi)加入牛肉片。

6/7. 煮開(kāi)牛肉熟后加入一勺蒜頭油和適量鹽調(diào)味。

7/7. 最后加入西洋菜和適量植物油燙軟即可。
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有防治肝病、健脾開(kāi)胃、抗癌等功效;可與鴿肉、草莓、魔芋搭配;與紅螺、紅薯、田螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
凍豆腐的熱量480千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含維生素B1,富含鈣,富含磷,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;不利含量:飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有乳汁不足、用于消渴、清熱解毒等功效;
牛肉的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)鐵、促進(jìn)康復(fù)等功效;可與大白菜、水芹菜、茭白搭配;與鯰魚(yú)、鲇魚(yú)、橘子相克,同食可能會(huì)引起不適;
西洋菜的熱量34千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有避孕、化痰止咳、清熱止咳等功效;可與杏仁、無(wú)花果、羅漢果搭配;