苤藍炒木耳的熱量和減肥功效
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| 苤藍炒木耳熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 苤藍 | 克 | 89千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 348克 | 苤藍炒木耳熱量/卡路里107千卡 | |||
 熱量107千卡，相當于空中蹬腿運動36分鐘消耗的熱量...180 | |||||
苤藍炒木耳的做法共8個步驟
食材主料/輔料
苤藍（1個）、木耳（9朵）、蔥（適量）、姜（適量）、八角（半個）、白糖（少許）、鹽（適量）、生抽（少許）、醋（少許）
1/8. 準備苤藍一個。
2/8. 削皮洗凈后切成細絲。
3/8. 蔥切蔥花，姜切細絲。
4/8. 將生抽、鹽、白糖、醋調成汁備用。
5/8. 木耳泡發(fā)洗凈后撕朵狀。
6/8. 鍋內熱油放八角，爆香蔥姜。
7/8. 放入苤藍絲翻炒片刻后倒入調好的汁。
8/8. 再放木耳翻炒一回即可。
食材功效信息
苤藍的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預防便秘、可寬腸通便、治療便秘等功效；可與豬肉、木耳、櫻桃番茄搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；
木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；具有預防便秘、防癌、止血止痛等功效；可與草魚、豬血、海蜇頭搭配；與海螺、麥冬、白蘿卜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 苤藍炒木耳熱量107 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白質1.78 克
- 碳水化合物13.75 克
- 鈉38.8 毫克
- 鈣41 毫克
- 鐵0.86 毫克
- 鉀233 毫克