
| 雜菜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蘿卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 989克 | 雜菜湯熱量/卡路里342千卡 | |||

1/9. 把蘿卜土豆番茄切粒狀。大小如圖。

2/9. 把蘿卜炒5成熟。5成熟后呈到碟子上。

3/9. 然后把土豆炒3成熟。

4/9. 因?yàn)橥炼沟牡矸郾容^粘鍋,所以把番茄同時(shí)倒進(jìn)土豆里炒。土豆炒5成熟,番茄2成熟就可以了。

5/9. 把土豆番茄蘿卜炒成一塊,三樣材料炒成6成熟。

6/9. 三樣材料炒成6成熟后,倒3碗水進(jìn)鍋中。

7/9. 大火3分鐘。小火5分鐘。

8/9. 最后把胡椒粉和鹽倒進(jìn)湯即可。菜中不需要放糖,因?yàn)樘}卜糖分較多,足夠真碟菜的甜度了。

9/9. 上菜,美味可口的雜菜湯出爐了~~
土豆的熱量76千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有抗衰老、美容、利水消腫等功效;可與豇豆、豆角、肥牛搭配;與櫻桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能會(huì)引起不適;
蘿卜的熱量15千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有止咳化痰、增加食欲、除燥生津等功效;可與火腿、肥牛、五花肉搭配;與首烏、金桔、楊梅相克,同食可能會(huì)引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有生津止渴、幫助消化、祛雀斑等功效;可與雞蛋、圓白菜、卷心菜搭配;與咸魚、黃瓜、南瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;