杏鮑菇的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降壓等功效；與田螺、鵪鶉、驢肉相克，同食可能會引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防感冒、促進(jìn)血液循環(huán)、擋輻射等功效；可與黑木耳、兔肉、糙米搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、防癌、增加食欲等功效；可與香菜、西蘭花、黃豆搭配；與杏、木瓜、白酒相克，同食可能會引起不適；

黑木耳的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防治缺鐵性貧血、清腸胃、治便秘等功效；可與荸薺、海蜇皮、圓白菜搭配；與蘿卜、白蘿卜、青蘿卜相克，同食可能會引起不適；