
| 自釀葡萄酒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 巨峰葡萄 | 克 | 296千卡 | 50千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 653克 | 自釀葡萄酒熱量/卡路里540千卡 | |||

1/6. 葡萄洗凈,一個一個摘下來,晾干水份,放在洗凈的盆中擠碎放糖。攪拌均勻,然后裝瓶,瓶中不要裝滿留三分之一的空間發(fā)酵。

2/6. 瓶子不要蓋緊,放在瓶上就行,七天用干凈的筷子攪拌一下。

3/6. 第九天要用漏勺把葡萄皮和籽分離出來,不然紅色會被皮給吸回去的。

4/6. 分離完以后要沉淀二到三天,再把沉淀好的葡萄汁倒出來,這樣來回要沉淀兩三回,葡萄酒才會透亮。

5/6. 放置陰涼處二十一天就可以喝了!

6/6. 這是做好以后的!
巨峰葡萄的熱量50千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血糖、抑癌抗瘤、抗輻射等功效;可與蝦仁、橙子、枸杞子搭配;與海鮮、蝦、白開水相克,同食可能會引起不適;
白砂糖的熱量400千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有滋陰、調(diào)味、調(diào)整胃腸道等功效;