
| 核桃油涼拌木耳熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 總量 | 400克 | 核桃油涼拌木耳熱量/卡路里100千卡 | |||

1/8. 將泡發(fā)6-7個(gè)小時(shí)后的東北黑木耳洗干凈后,切成小塊備用

2/8. 把4瓣大蒜切成蒜末備用

3/8. 再切些許蔥末備用

4/8. 大火將小鍋清水燒開(kāi)后,倒入切好的木耳焯1分鐘后撈出

5/8. 用清水冷卻后瀝干水分

6/8. 加入蒜末、蔥末、半勺鹽、1勺雞精、些許醋和醬油攪拌均勻(調(diào)料根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整分量)

7/8. 裝盤后,加入入15ml核桃油,調(diào)拌均勻即可食用

8/8. 清脆爽口的涼拌木耳,最適合現(xiàn)在夏天了,推薦一下,希望大家喜歡
木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含膳食纖維;具有抗癌、補(bǔ)氣血、減肥等功效;可與棗(鮮)、春筍、海蜇搭配;與馬肉、蘿卜、白蘿卜相克,同食可能會(huì)引起不適;