五彩冰皮月餅的熱量和減肥功效
| 五彩冰皮月餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 162千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 524克 | 五彩冰皮月餅熱量/卡路里1058千卡 | |||
 熱量1058千卡，相當(dāng)于攀巖96分鐘消耗的熱量...660 | |||||
五彩冰皮月餅的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/8. 將糯米粉 粘米粉 澄粉 牛奶 食用油及糖攪拌好成糊狀。分裝幾個(gè)小碗，依次加入抹茶粉，咖啡粉，木瓜粉及食用色素?cái)嚢杈鶆颉?/p>
2/8. 放微波爐轉(zhuǎn)2分鐘（時(shí)間依照不同微波爐）至熟透面團(tuán)狀。倒出晾涼
3/8. 準(zhǔn)備餡。豆沙與板栗是買的現(xiàn)成的。豆沙里加入核桃碎，板栗里加入椰蓉?cái)嚢?。香芋自己煮熟加入糖，備用?/p>
4/8. 將攪拌好的餡揉成小球，皮搟平。像包包子一樣包好，放到月餅?zāi)＞呃铮瑝簩?shí)。
5/8. 月餅?zāi)＞呃锛尤肷僭S熟粉（糯米粉炒熟），以防粘連。
6/8. 一個(gè)一個(gè)五彩月餅出生啦
7/8. 成品
8/8. 各種顏色皮和不同餡自由搭配
食材功效信息
糯米粉的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有延年益壽、補(bǔ)腦益智、壯氣提神等功效；可與棗、桑葚、桂花搭配；與雞胸脯肉、雞胸肉、蘋果相克，同食可能會(huì)引起不適；
粘米粉的熱量366千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有止渴、聰耳明目、止瀉等功效；
澄粉的熱量312千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有祛脂降壓、通便、健腦等功效；
砂糖的熱量387千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和中益肺、增強(qiáng)免疫力、調(diào)味等功效；與象魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療便秘、改善視力、防治近視等功效；可與木瓜、甘蔗、桃搭配；與菜花、西蘭花、巧克力相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 五彩冰皮月餅熱量1058 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白質(zhì)37.01 克
- 碳水化合物380.78 克
- 鈉63.7 毫克
- 鈣311 毫克
- 鐵8.28 毫克
- 鉀398 毫克