靈芝黨參燉烏雞的熱量和減肥功效
分享到：
| 靈芝黨參燉烏雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 578克 | 靈芝黨參燉烏雞熱量/卡路里674千卡 | |||
 熱量674千卡，相當于烤面包168分鐘消耗的熱量...240 | |||||
靈芝黨參燉烏雞的做法共5個步驟
食材主料/輔料
烏雞（1/4只）、瘦肉（100克）、黃山靈芝片（5片）、黨參（10克）、黃山樹耳（5克）、甘草片（0.5克）、枸杞子（8克）、黃芪（8克）、蜜棗（1顆）、鹽（適量）
1/5. 先把烏雞及瘦肉汆水備用。
2/5. 把黨參、甘草片、 枸杞子及蜜棗洗凈備用，黃山樹耳用水浸泡；黃山靈芝片直接放進干凈的燉盅中。
3/5. 然后依次放入黨參、甘草片、黃芪、枸杞子及蜜棗。
4/5. 再把汆水后的烏雞和瘦肉放在藥材上面，最后加入浸泡之后的黃山樹耳。
5/5. 最后加入礦泉水，燉湯盡量用礦泉水。燉制3個半小時即可。
食材功效信息
烏雞的熱量111千卡（每100克）；具有補肝益腎、滋補、健脾止瀉等功效；可與糯米、棗、蕓豆搭配；與皮皮蝦、兔肉、蝦相克，同食可能會引起不適；
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有解熱毒、滋陰、補鈣等功效；可與黑木耳、蕓豆、香芋搭配；與杏、紅豆、雪梨相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 靈芝黨參燉烏雞熱量674 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白質(zhì)42.6 克
- 碳水化合物1.8 克
- 鈉121.5 毫克
- 鈣23 毫克
- 鐵5.3 毫克
- 鉀628 毫克