
| 冬瓜大骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 968克 | 冬瓜大骨湯熱量/卡路里1120千卡 | |||

1/5. 姜切片,蔥切絲,蒜整瓣。冬瓜切塊。冰箱正好有幾葉白菜就一起切了。

2/5. 先把骨頭在涼水里泡,再涼水下鍋焯,水開后血沫出來出鍋,用涼水沖,把血沫沖洗掉

3/5. 把材料都放進(jìn)高壓鍋,記得放鹽。我就忘記放了又開的鍋。香菜不要放

4/5. 高壓鍋選排骨

5/5. 出鍋后放上香菜。跟媽媽兩人吃了一大鍋,反正我這個孕婦挺喜歡。因為鹽只放了3勺(材料盒里的標(biāo)準(zhǔn)小圓勺),所以是很清單的
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有護(hù)腎、消渴、清熱解暑等功效;可與紅棗、白菜、五花肉搭配;與山竹、鯽魚、紅豆相克,同食可能會引起不適;