
| 圣誕姜餅屋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黃油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 總量 | 329克 | 圣誕姜餅屋熱量/卡路里1562千卡 | |||

1/21. 首先我們要提前設(shè)計好圖紙。

2/21. 然后把黃油室溫融化后加入紅糖和糖粉打蓬松。

3/21. 然后加入雞蛋攪拌均勻。

4/21. 然后倒入牛奶和蜂蜜攪拌勻。

5/21. 然后篩入面粉。

6/21. 揉成光滑的面團(tuán)蓋上保險模松弛醒發(fā)30分鐘。

7/21. 面團(tuán)醒發(fā)好了,把案板和搟面杖裹上保鮮膜。

8/21. 醒發(fā)好的面團(tuán)取一塊搟成薄薄的面片,我這次有點厚了。

9/21. 然后按照圖紙切成所需要的圖形。

10/21. 放入烤盤用叉子扎上一些孔,然后烤箱預(yù)熱3分鐘,烤10分鐘左右。

11/21. 另外的面團(tuán)制成其他圖形烤好晾涼。

12/21. 直至所有的面團(tuán)制成圖形接著烤。剩下的面做成了姜餅人和圣誕樹餅干。

13/21. 最后還要烤一個大的長方形底座。這個我錯了,要先做底座比較好。

14/21. 全部都烤好晾徹底涼了,然后用qq糖放入窗口,加入半分鐘,就成了透明窗戶。

15/21. 然后用打蛋器打蛋清,打到起泡后分2次加入糖粉,加入醋打蛋器打到硬性。

16/21. 然后把糖霜放入裱花袋,剩下的要蓋上保鮮膜。

17/21. 準(zhǔn)備好裝飾糖。

18/21. 取一些果汁做成黃色的,我這里沒有買色素。但是事實上誰也舍不得吃還不如買色素做的好看一些。

19/21. 然后先把底座用糖霜沾好,然后放置1-2個小時。

20/21. 等底座干了在逐步上棚頂。

21/21. 然后上好棚頂后放置1-2小時干了,在用糖霜和星星糖裝飾成喜歡的屋頂即可。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)皮膚潤滑、保護(hù)肝臟、潤肺利咽等功效;可與薺菜、圓生菜、干辣椒搭配;與菠蘿、鵝蛋、鵝相克,同食可能會引起不適;
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有潤腸、防治近視、大便秘結(jié)等功效;可與蜂蜜、黑豆、草莓搭配;與菠菜、果汁、菜花相克,同食可能會引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有均衡營養(yǎng)、加飽腹感、補充能量等功效;