香煎黑胡椒牛排的熱量和減肥功效
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| 香煎黑胡椒牛排熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛外脊 | 克 | 388千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 310克 | 香煎黑胡椒牛排熱量/卡路里388千卡 | |||
 熱量388千卡，相當(dāng)于跳臺滑雪55分鐘消耗的熱量...420 | |||||
香煎黑胡椒牛排的做法共6個步驟
食材主料/輔料
牛外脊（適量）、黃油（適量）、橄欖油（適量）、紅酒（適量）、黑胡椒粉（適量）、檸檬汁（適量）
1/6. 牛外脊肉
2/6. 雙面涂抹橄欖油、鹽、黑胡椒碎
3/6. 冷藏腌制兩個小時
4/6. 放黃油
5/6. 兩面煎
6/6. 醬汁：蠔油、番茄沙司、紅酒、黑胡椒碎
食材功效信息
牛外脊的熱量125千卡（每100克）；具有化痰息風(fēng)、強筋、滋養(yǎng)脾胃等功效；可與枸杞、芋頭、甘蔗搭配；與韭菜、紅螺、鯰魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香煎黑胡椒牛排熱量388 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白質(zhì)27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克