鴛鴦剁椒蒸魚(yú)頭的熱量和減肥功效
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| 鴛鴦剁椒蒸魚(yú)頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大頭魚(yú) | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 總量 | 1082克 | 鴛鴦剁椒蒸魚(yú)頭熱量/卡路里1082千卡 | |||
 熱量1082千卡，相當(dāng)于建筑197分鐘消耗的熱量...330 | |||||
鴛鴦剁椒蒸魚(yú)頭的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
大頭魚(yú)（半個(gè)）、紅辣椒（按自己喜歡加幾勺）、青剁椒（鋪滿(mǎn)魚(yú)就可以）
1/6. 個(gè)人喜歡這個(gè)，聽(tīng)說(shuō)海南出產(chǎn)的那個(gè)燈籠椒也不錯(cuò)。還沒(méi)試過(guò)。
2/6. 魚(yú)頭半個(gè)，洗干凈砍碎，不用鹽腌的，直接在上面鋪上青剁椒和紅剁椒。
3/6. 丟進(jìn)鍋里蒸。很快有的食。大約10分鐘
4/6. 準(zhǔn)備出鍋啦，但是還沒(méi)完成。大家看到里面很多汁水，倒掉一部分。太多就淹了。好啦，還沒(méi)完成喔?。?！最后一步
5/6. 開(kāi)鍋，倒入植物油（PS：不是花生油，因?yàn)榛ㄉ蜁?huì)味重容易膩，味了口感更清新用植物油就得啦，或者大家很容易拿到的玉米油），大火熱油
6/6. 澆在魚(yú)上面，再加上點(diǎn)薄鹽的生抽就ok啦。
食材功效信息
大頭魚(yú)的熱量100千卡（每100克）；具有暖胃、益筋骨、疏肝解郁等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鴛鴦剁椒蒸魚(yú)頭熱量1082 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 鈉60.6 毫克
- 鈣82 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀229 毫克