豬腿骨菌菇湯的熱量和減肥功效

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豬腿骨菌菇湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標準度量(每100克)	蛋白質	脂肪
蟲草花	克	128千卡	292千卡	20.9克	4.7克
猴頭菇	克	11千卡	13千卡	2克	0.2克
平菇	克	60千卡	24千卡	1.9克	0.3克
金針菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
雞腿菇	克	468千卡	257千卡	26.7克	2克
海鮮菇	克	32千卡	19千卡	2.2克	0.3克
總量	917克	豬腿骨菌菇湯熱量/卡路里760千卡
熱量760千卡，相當于背部訓練217分鐘消耗的熱量...210

豬腿骨菌菇湯的做法共6個步驟

豬腿骨（2塊）、蟲草花（10根）、猴頭菇（1朵）、金針菇（適量）、雞腿菇（適量）、海鮮菇（適量）、平菇（適量）、枸杞、、（少量）、鹽（適量）、黃芪（少量）、太子參（少量）

1/6. 主材

2/6. 主材+輔料

3/6. 腿骨焯熱水后涼水沖凈，蟲草花和枸杞不需要焯水

4/6. 各種菌菇焯水

5/6. 主材倒入砂鍋大火燒開后小火慢燉1個半小時

6/6. 成品

蟲草花的熱量292千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有預防高血壓、治療高血壓、消炎殺菌等功效；

猴頭菇的熱量13千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有益腎精、降低膽固醇、補虛等功效；可與白術搭配；與野雞肉相克，同食可能會引起不適；

金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有降血脂、抗腫瘤、促進智力發(fā)育等功效；可與豆腐、西蘭花、豬肝搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會引起不適；

雞腿菇的熱量257千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質，富含膳食纖維；具有益脾胃、安神除煩、清心安神等功效；可與萵筍、竹蓀、牛肉搭配；

海鮮菇的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有大便秘結、增強免疫力、延長壽命等功效；與苦瓜、白酒、綠豆相克，同食可能會引起不適；