驢肉水餃的熱量和減肥功效
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| 驢肉水餃熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 驢肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | 21.5克 | 3.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 總量 | 712克 | 驢肉水餃熱量/卡路里760千卡 | |||
 熱量760千卡，相當(dāng)于八段錦169分鐘消耗的熱量...270 | |||||
驢肉水餃的做法共16個(gè)步驟
食材主料/輔料
驢肉（適量）、洋蔥（適量）、葫蘿卜（適量）、外購餃子皮（適量）、植物油（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、姜（適量）、香油或麻醬（適量）、生抽（適量）、高湯或水（適量）
1/16. 驢肉水浸泡后剁成肉餡
2/16. 洋蔥、葫蘿卜、姜也切碎
3/16. 所有材料入盆加調(diào)料拌勻即可
4/16. 餃子皮包入餡料
5/16. 一步步看～～
6/16. 包餃子第一步～
7/16. 第二步～
8/16. 第三步
9/16. 一邊包好的樣子
10/16. 另一側(cè)同樣做法
11/16. 繼續(xù)～
12/16. 再來`
13/16. 完成～～
14/16. 餃子全部包好后開始煮餃子。鍋加水，加入少許鹽水開下入餃子。邊下邊用漏勺轉(zhuǎn)動(dòng)，防止餃子粘鍋底。
15/16. 燒沸后淋入適量冷水，如果此反復(fù)3次將餃子煮熟，撈出裝盤。
16/16. 美味出鍋，慢慢享用～～
食材功效信息
驢肉的熱量116千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰壯陽、恢復(fù)體力、安神去煩等功效；與豬肉、杏鮑菇、平菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有防癌、預(yù)防高血壓、促消化等功效；可與火腿、苦瓜、羊排搭配；與河蝦、蜂蜜、小龍蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 驢肉水餃熱量760 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白質(zhì)22.6 克
- 碳水化合物9.74 克
- 鈉50.9 毫克
- 鈣25 毫克
- 鐵4.51 毫克
- 鉀471 毫克