菠蘿腰花的熱量和減肥功效
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| 菠蘿腰花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 61克 | 菠蘿腰花熱量/卡路里68千卡 | |||
 熱量68千卡，相當于仰臥起坐8分鐘消耗的熱量...480 | |||||
菠蘿腰花的做法共8個步驟
食材主料/輔料
豬腰子（2只）、菠蘿（切小塊）（50克）、番茄沙司（1湯匙）、黃瓜（切小片）（30克）、紅燈籠椒（切片）（30克）、青辣椒（切片）（20克）、鹽（1/2茶匙）、甜辣醬（2湯匙）、白醋（1/2茶匙）、白糖（1茶匙）、水淀粉（粟粉 2茶匙 1/2杯水）
1/8. 豬腰子對半切開，用刀取出中間白色部分。
2/8. 背上斜切出片狀，每片不要切斷。
3/8. 沿著片狀的十字方向豎切，即成腰花。再將腰花切若干段
4/8. 在清水里把血水泡洗干凈。
5/8. 腰花在放有料酒和姜片的滾水里迅速焯過，（注意一定不要煮過頭了，腰花可以分幾次焯）撈起泡入清水中半個小時以上。
6/8. 放兩湯匙油在熱鍋里，將所有配料炒熟。
7/8. 倒入腰花快速翻炒。
8/8. 立即加入事先準備好的調(diào)料并用其中的水淀粉勾芡后起鍋。
食材功效信息
番茄沙司的熱量112千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療高血壓、降血壓、預防高血壓等功效；可與西葫蘆、鯽魚、三文魚搭配；與香菇、紅薯、土豆相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 菠蘿腰花熱量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1 克
- 碳水化合物28 克
- 鈉1046.8 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀324 毫克