清蒸鱸魚的熱量和減肥功效
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| 清蒸鱸魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鱸魚 | 克 | 630千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 總量 | 600克 | 清蒸鱸魚熱量/卡路里630千卡 | |||
 熱量630千卡，相當(dāng)于倒垃圾252分鐘消耗的熱量...150 | |||||
清蒸鱸魚的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
鱸魚（600克）、蒸魚豉油（適量）、玉米油（適量）、蔥（適量）、彩椒（適量）、花椒（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、姜（適量）
1/9. 首先將鱸魚去鱗去鰓去內(nèi)臟清洗干凈，然后用刀順著脊背將魚肉切開但不要切透，便于入味愛熟。
2/9. 然后將魚放進(jìn)一個(gè)大不銹鋼盤子，放上些蔥姜絲和料酒。
3/9. 在魚身上撒些鹽，用手按摩一會(huì)兒，蓋上保鮮膜腌制30分鐘。
4/9. 將腌好的魚擺放在魚盤內(nèi)，魚身上放些蔥姜絲放入開了的鍋內(nèi)蓋蓋子大火蒸8分鐘。
5/9. 8分鐘以后關(guān)火，將盤子里的湯倒掉，魚身上的蔥姜絲揀出去。
6/9. 在魚身上澆上蒸魚豉油
7/9. 鋪上切好的蔥絲和彩椒末
8/9. 用大勺子炸點(diǎn)花椒油
9/9. 趁熱將花椒油潑在蔥絲上即可開吃大火八分鐘即可。
食材功效信息
鱸魚的熱量105千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有益腎安胎、益脾胃、補(bǔ)肝腎等功效；可與胡蘿卜、豆腐、南瓜搭配；與奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 清蒸鱸魚熱量630 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉144.1 毫克
- 鈣138 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀205 毫克