
| 魚肉火腿腸蒸豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 總量 | 431克 | 魚肉火腿腸蒸豆腐熱量/卡路里472千卡 | |||

1/7. 豆腐切片

2/7. 魚肉切片

3/7. 火腿腸切片

4/7. 將魚片、火腿腸片夾二塊豆腐

5/7. 下鍋蒸五分鐘

6/7. 姜、洋蔥、蒜頭切丁因油爆香

7/7. 加蠔油、腐乳澆豆腐上
老豆腐的熱量81千卡(每100克);具有清肺健膚、益中氣、健脾利濕等功效;可與帶魚、海帶、白蘿卜搭配;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
火腿腸的熱量212千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有潤腸胃、解熱毒、補腎氣等功效;