
| 蠔油菜花熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 總量 | 284克 | 蠔油菜花熱量/卡路里65千卡 | |||

1/3. 準備好菜花、大蒜、蠔油、羊角椒干。
2/3. 將菜花用水焯過,再用清水過一下。

3/3. 鍋加熱倒入適量油,放入大蒜和羊角椒干小火炒出香味,改大火陸續(xù)放入菜花翻炒,加入蠔油、鹽、雞精或味精炒2~3分鐘加蓋小燜一下下,出鍋咯?。伾诲e哦?。?/p>
菜花的熱量23千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、預防乳腺癌、抗癌等功效;可與豬肉、牛腩、芹菜搭配;與豬肺、香椿、黃瓜相克,同食可能會引起不適;