
| 茶香豆腐干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 190克 | 茶香豆腐干熱量/卡路里266千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好材料;

2/8. 鍋中做適量水,放鹽煮開(kāi);

3/8. 煮開(kāi)之后放入豆腐干焯煮2分鐘撈出;

4/8. 另做水煮開(kāi),放入豆腐干、花茶、醬油和紅糖;

5/8. 煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮20分鐘左右即可。

6/8. 茶香四溢的豆腐干就做好了,放涼吃味道更好;

7/8. 風(fēng)干兩天口感更筋道;

8/8. 可以當(dāng)下酒菜,當(dāng)零食也不錯(cuò)滴。
豆腐干的熱量140千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有益中氣、清熱潤(rùn)燥、補(bǔ)脾益胃等功效;可與蕨菜、帶魚、白蘿卜搭配;與蔥、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;