油炸豆腐炒芹菜的熱量和減肥功效
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| 油炸豆腐炒芹菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 總量 | 388克 | 油炸豆腐炒芹菜熱量/卡路里498千卡 | |||
 熱量498千卡，相當(dāng)于拋光地板166分鐘消耗的熱量...180 | |||||
油炸豆腐炒芹菜的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
油豆腐（半斤）、芹菜（適量）、紅辣椒（一根）、蒜苗（2根）、蔥（兩根）、鹽（適量）、生抽（適量）、老抽（適量）、味精（適量）
1/6. 片狀油炸豆腐洗凈切絲，如果塊狀的對(duì)半切就可以了
2/6. 蔥、芹菜、蒜苗、紅辣椒、洗凈切段
3/6. 鍋燒熱，加入少許油，加蔥白和紅辣椒炒至蔥白微黃，放入油炸豆腐翻炒
4/6. 加少許鹽，生抽、老抽、少許水，蓋鍋蓋煮3分鐘左右
5/6. 加入芹菜翻炒幾次，加少許味精
6/6. 再加入切好的蒜苗，灑上蔥綠，翻炒兩次即可出鍋了
食材功效信息
油豆腐的熱量245千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有利小便、清熱解毒、和脾胃等功效；可與白蘿卜、海帶、帶魚搭配；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒、利尿消腫等功效；可與西紅柿、百合、牛腩搭配；與雞胸肉、文蛤、河蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 油炸豆腐炒芹菜熱量498 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白質(zhì)17.8 克
- 碳水化合物8.8 克
- 鈉106.3 毫克
- 鈣195 毫克
- 鐵6 毫克
- 鉀312 毫克