
| 傳統(tǒng)意式披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 馬蘇里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 牛肉粒 | 克 | 438千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 總量 | 828克 | 傳統(tǒng)意式披薩熱量/卡路里1334千卡 | |||

1/7. 制作披薩醬,把西紅柿開水脫皮切丁,洋蔥切丁,大蒜切丁,黃油下鍋,先后加入大蒜,洋蔥,西紅柿,出水后加入80g番茄辣醬,20g意大利綜合香料,收汁出鍋。放在密封容器可保存3個(gè)月。

2/7. 把烤盤抹上黃油鋪上餅底(我的是自己制作的,有需要我在傳上餅底配方)。

3/7. 餅底上抹上一層厚厚的意面醬,再撒一層馬蘇里拉芝士,依次鋪上牛肉粒,烤腸,辣椒圈(沒買到紅椒只用了青椒,不影響口感,最好是兩種顏色辣椒都用上)。

4/7. 再撒上一層厚厚的馬蘇里拉芝士,撒一點(diǎn)意大利綜合香料。

5/7. 烤箱200度預(yù)熱8分鐘,上下火,中下層烤15至20分鐘,表面芝士成皮微焦即可。
6/7. 里面的佐料可以更改為新奧爾良料腌雞胸為,鮮蝦仁菠蘿,牛肉粒蝦仁香菇,等等。

7/7. 掃碼進(jìn)入本人女裝店
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、幫助消化、增強(qiáng)免疫力等功效;可與芥藍(lán)、卷心菜、鯽魚搭配;與螃蟹、鲇魚、魚干相克,同食可能會(huì)引起不適;
洋蔥的熱量40千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有降血壓、延緩衰老、提神等功效;可與羊排、苦瓜、大蒜搭配;與皮皮蝦、蜂蜜、蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
青椒的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有健胃、開胃消食、促消化等功效;可與兔肉、雞翅、包菜搭配;與秋黃瓜、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
馬蘇里拉芝士的熱量328千卡(每100克);具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)活力、預(yù)防心血管疾病等功效;與羊肉、楊桃、菠菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
牛肉粒的熱量438千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;