牛肉冬瓜湯的熱量和減肥功效
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| 牛肉冬瓜湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肥瘦牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 冬瓜 | 克 | 90千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 1500克 | 牛肉冬瓜湯熱量/卡路里715千卡 | |||
 熱量715千卡，相當(dāng)于瑜伽286分鐘消耗的熱量...150 | |||||
牛肉冬瓜湯的做法共4個步驟
食材主料/輔料
肥瘦牛肉（500）、冬瓜（1000克）、料酒（2勺）、蔥（一根）、姜（適量）、大蒜（適量）、大料（適量）
1/4. 把肥瘦的牛肉放各種調(diào)料鹽。煮個開把湯倒掉。
2/4. 冬瓜切成片厚度自己掌握個人口味。
3/4. 然后把鍋放菜花油 把切好的姜蒜蔥 放在鍋里炒出香味。放入牛肉炒到牛肉變黃。放入水 放料酒 鹽 大火到開。放入冬瓜 然后 開小火燉半個小時(shí)。起鍋放味精 放香菜就可以食用了。
4/4. 這群吃貨。我還沒等照相她們就吃上了。氣死我了。這就是出鍋的成果。我從廚房出來就半碗了 氣死我了要不照片就更完美了
食材功效信息
肥瘦牛肉的熱量125千卡（每100克）；具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)血等功效；可與草菇、西蘭花、黃豆芽搭配；與白酒、橘子、鲇魚相克，同食可能會引起不適；
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血脂、減肥降脂、潤膚美容等功效；可與芡實(shí)、赤小豆、鯉魚搭配；與鯽魚、醋、紅螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 牛肉冬瓜湯熱量715 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白質(zhì)18.2 克
- 碳水化合物2 克
- 鈉50.4 毫克
- 鈣14.3 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀370 毫克