
| 炒麻食熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 200克 | 炒麻食熱量/卡路里732千卡 | |||

1/9. 將面團(tuán)做成厚約一厘米的餅,然后切成長(zhǎng)條,再切成正方體狀!

2/9. 正方體的小面塊

3/9. 取壽司簾子,在簾子上用大拇指用力向前推面塊!

4/9. 做成的“貓耳朵”(我是在簾子上橫向推的,所以花紋不明顯,建議縱向推)

5/9. 木耳、裙帶菜提前泡發(fā),將所有的配料切丁

6/9. 燒開水后下入“貓耳朵”水開兩次,把“貓耳朵”撈出,放入涼水中浸泡備用。

7/9. 起鍋,加油,等油熱先滑炒雞蛋,盛出備用;另加少許油,放入西紅柿翻炒至軟化后加入土豆、洋蔥并加入調(diào)料后,加少許水煮至土豆綿軟。

8/9. 放入黃瓜丁、QQ腸丁、木耳等,并且放入“貓耳朵”快速翻炒至上色。

9/9. 在出鍋前加入蒜末,盛至盤中再加入雞蛋碎和香菜,淋入少許香油!亦菜亦飯的炒麻食就好了!
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、改善貧血、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;