自制素羊肉干的熱量和減肥功效
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| 自制素羊肉干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 135克 | 自制素羊肉干熱量/卡路里35千卡 | |||
 熱量35千卡，相當(dāng)于風(fēng)帆沖浪運(yùn)動(dòng)12分鐘消耗的熱量...180 | |||||
自制素羊肉干的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
香菇（30朵）、鹽（1/2勺）、白胡椒粉（1/4勺）、花椒粉（2/3勺）、孜然粉（1勺）、辣椒粉（1勺）、白糖（1/2勺）、香油（適量）、白芝麻（適量）
1/14. 將香菇頭同香菇柄分開(kāi)，只留香菇柄；
2/14. 香菇柄放在溫水里浸泡10-15分鐘左右，溫水泡一下，更容易洗凈，香菇口感也會(huì)更好；
3/14. 洗干凈的香菇柄，放在碗里，鋪開(kāi)，下面可以墊一塊干凈的吸水布，吸去香菇柄表面水分；
4/14. 調(diào)入1/2勺鹽；
5/14. 調(diào)入1/4勺白胡椒粉；
6/14. 調(diào)入2/3勺花椒粉；
7/14. 調(diào)入1勺孜然粉；
8/14. 調(diào)入1勺辣椒粉；
9/14. 調(diào)入1/2勺白糖；
10/14. 攪拌均勻后，腌制20分鐘；
11/14. 將香菇柄放在微波爐專用容器里，鋪開(kāi)；覆上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)洞；
12/14. 將容器放進(jìn)微波爐；
13/14. 高火加熱2分半；
14/14. 將容器端出，小心地撕掉保鮮膜，拌入適量香油，再拌入適量白芝麻；攪拌均勻后，裝盤即可。
食材功效信息
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降血脂、治療高血壓、抗血栓等功效；可與豇豆、木瓜、茡薺搭配；與基圍蝦、鴿肉、西紅柿相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 自制素羊肉干熱量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白質(zhì)2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 鈉1.4 毫克
- 鈣2 毫克
- 鐵0.3 毫克
- 鉀20 毫克