
| 洛林蛋奶火腿撻熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉豆蔻粉 | 克 | 3千卡 | 131千卡 | 3.31克 | 5.86克 |
| 總量 | 2克 | 洛林蛋奶火腿撻熱量/卡路里3千卡 | |||

1/12. 原料圖

2/12. 雞蛋打散

3/12. 加入鮮奶油

4/12. 加入20g奶酪絲(留1/2用來鋪頂)

5/12. 加入1勺肉豆蔻粉

6/12. 加少許黑胡椒、鹽

7/12. 加入熏肉丁和金槍魚罐頭,攪拌均勻糊狀

8/12. 油酥餅皮小心放入模具,用搟面杖壓邊,去掉多余部分

9/12. 餅皮與模具貼合,底部用叉子戳幾下(以防開裂,但是不要戳穿)

10/12. 倒入準備好的蛋奶糊,在最上層撒上剩下的20g奶酪絲

11/12. 烤箱預(yù)熱200°,烤30分鐘左右,至表皮上色

12/12. 這款蛋派一定要趁熱吃
肉豆蔻粉的熱量131千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含鈣,富含鉀,富含鐵;