手工秘制阿膠糕片的熱量和減肥功效
| 手工秘制阿膠糕片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 阿膠 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黃酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 紅棗 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圓干 | 克 | 63千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1551千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 1304克 | 手工秘制阿膠糕片熱量/卡路里5137千卡 | |||
 熱量5137千卡，相當(dāng)于釣魚1712分鐘消耗的熱量...180 | |||||
手工秘制阿膠糕片的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/11. 首先將買來的阿膠，在藥店里打出粉末（加工費(fèi)10元）假的阿膠對人體健康有害，建議購買東阿阿膠！900多元成本較高！但有保障
2/11. 用最好的黃酒，進(jìn)行侵泡，粉末時(shí)間較短，泡一下午足夠，讓他充分體現(xiàn)融化到黃酒里！
3/11. 放入適當(dāng)?shù)谋?，又開始不停的攪拌，只到冰糖和阿膠和黃酒溶化到一起，
4/11. 所以的材料，事先準(zhǔn)備好
5/11. 將，核桃 大棗改小
6/11. 把紅棗倒入鍋里、不停的按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動，待紅棗變軟后 加入桂圓 提味、這是阿膠已經(jīng)足見的稠了起來
7/11. 核桃仁，可以放在微波爐里面加熱1分鐘！很酥脆！味道更好！還是一樣每一個(gè)步驟都要反復(fù)的攪拌、過程開始越來越難攪拌，
8/11. 放入黑芝麻時(shí)！要快速攪拌、一定要讓芝麻和漿一起被包裹啊起來！關(guān)火！
9/11. 倒入事先準(zhǔn)備好的盒子里，盒子里給成保鮮袋或涂抹上橄欖油的保護(hù)、使阿膠糕 i！方便脫模！
10/11. 保鮮膜包裝
11/11. 放入冰箱里，冷凍幾小時(shí)后！拿出來切片！每天一片！健康養(yǎng)顏！
食材功效信息
阿膠的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、滋陰養(yǎng)血、滋陰潤燥等功效；可與核桃、牛奶搭配；與食用大黃、蘿卜相克，同食可能會引起不適；
黃酒的熱量66千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)食欲、保護(hù)心臟、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有和胃潤肺、補(bǔ)中益氣、潤肺止咳等功效；可與草莓、黑芝麻、鴨梨搭配；
紅棗的熱量264千卡（每100克）；具有寧心安神、益智健腦、治療高血壓等功效；可與鹿茸、薏仁、烏雞搭配；與螃蟹、黃瓜、魚肉相克，同食可能會引起不適；
桂圓干的熱量313千卡（每100克）；具有養(yǎng)血安神、健腦安神、眩暈等功效；可與小米、百合、大米搭配；
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營養(yǎng)信息
- 手工秘制阿膠糕片熱量5137 千卡
- 脂肪120.809999 克
- 蛋白質(zhì)123.73 克
- 碳水化合物280.31 克
- 鈉31.7 毫克
- 鈣1045 毫克
- 鐵33.81 毫克
- 鉀1479 毫克