蠔油香菇生菜的熱量和減肥功效
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| 蠔油香菇生菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鮑魚菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 總量 | 300克 | 蠔油香菇生菜熱量/卡路里77千卡 | |||
 熱量77千卡，相當(dāng)于彈吉他38分鐘消耗的熱量...120 | |||||
蠔油香菇生菜的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
鮑魚菇（150克）、生菜（150克）、蒜蓉（2茶匙）、蠔油（2湯匙）、料酒（1湯匙）、白糖（1茶匙）
1/6. 準(zhǔn)備所需食材。
2/6. 生菜用熱水燙半分鐘后過冷水，瀝水備用。
3/6. 爆香蒜蓉。
4/6. 放入蘑菇。
5/6. 煸干香菇的水分，倒入料酒，1湯匙蠔油、糖炒勻。
6/6. 再放生菜和1湯匙蠔油翻炒均勻。
食材功效信息
鮑魚菇的熱量24千卡（每100克）；具有散寒、舒筋活絡(luò)、補(bǔ)脾胃等功效；可與韭黃、豆腐、冬瓜搭配；與野雞、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有幫助消化、驅(qū)寒利尿、抑制病毒等功效；可與豬肝、海帶、雞蛋搭配；與積雪草、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蠔油香菇生菜熱量77 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白質(zhì)4.47 克
- 碳水化合物10.06 克
- 鈉244.8 毫克
- 鈣119 毫克
- 鐵2.9 毫克
- 鉀1167 毫克