里脊炒蕨菜的熱量和減肥功效
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| 里脊炒蕨菜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 總量 | 556克 | 里脊炒蕨菜熱量/卡路里500千卡 | |||
 熱量500千卡，相當(dāng)于壁排球71分鐘消耗的熱量...420 | |||||
里脊炒蕨菜的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬里脊（適量）、蕨菜（適量）、胡蘿卜（適量）、大蒜（適量）、濃口醬油（適量）、白糖（適量）、白胡椒粉（適量）
1/10. 蕨菜事前處理。蕨菜洗凈。
2/10. 鍋中放適量的水，水中放入一小勺鹽和30克面粉。
3/10. 燒開(kāi)后放入蕨菜1分鐘。
4/10. 出鍋入涼水中洗凈待用。
5/10. 蕨菜和胡蘿卜切絲，蒜碎。
6/10. 里脊肉切絲裹上淀粉。
7/10. 蒜用少量食用油爆出香味后。
8/10. 里脊肉炒至變色。
9/10. 胡蘿卜入鍋炒片刻，倒入適量的醬油炒至變色。
10/10. 放入蕨菜翻炒片刻，糖和白胡椒粉調(diào)味即可出鍋裝盤(pán)。
食材功效信息
蕨菜的熱量21千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有治療高血壓、降血壓、預(yù)防高血壓等功效；可與豬肉、豆腐干、銀魚(yú)搭配；與豌豆、大米、毛豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 里脊炒蕨菜熱量500 千卡
- 脂肪7.79 克
- 蛋白質(zhì)23.029999 克
- 碳水化合物5.29 克
- 鈉111 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵1.55 毫克
- 鉀454 毫克