山東蔥伴侶炸醬面的熱量和減肥功效
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| 山東蔥伴侶炸醬面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 1136千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 總量 | 400克 | 山東蔥伴侶炸醬面熱量/卡路里1136千卡 | |||
 熱量1136千卡，相當(dāng)于開(kāi)車379分鐘消耗的熱量...180 | |||||
山東蔥伴侶炸醬面的做法共20個(gè)步驟
食材主料/輔料
面條（400克）、豬瘦肉（125克）、蔥（適量）、姜（10克）、黃瓜（1根）、豆芽（100克）、香椿（50克）、腌蒜（1頭）、長(zhǎng)豆角（100克）、欣和六月鮮醬油（15克）、蔥伴侶甜面醬（25克）、蔥伴侶豆瓣醬（25克）、料酒（2克）、花椒油（15克）
1/20. 材料。
2/20. 豬肉切小丁。
3/20. 蔥伴侶甜面醬。
4/20. 姜末。
5/20. 面條。
6/20. 蔥伴侶甜面醬、蔥伴侶豆瓣醬放入鍋中，拌勻備用。
7/20. 鍋中放油，燒熱后放蔥姜末，炸出香味，再放入肉丁炒至發(fā)白時(shí)，再放入調(diào)好的醬炸炒片刻，待開(kāi)后，淋上花椒油。
8/20. 盛碗內(nèi)即成炸醬鹵汁。
9/20. 面條。
10/20. 香椿、腌蒜。
11/20. 豆芽。
12/20. 長(zhǎng)豆角切1CM的小段。
13/20. 黃瓜切絲、胡蘿卜切絲。
14/20. 香椿、腌蒜切末。
15/20. 豆芽過(guò)水。
16/20. 胡蘿卜過(guò)水。
17/20. 鍋中放油，燒熱后放蔥姜末，炸出香味，再放入切好的長(zhǎng)豆角。
18/20. 炒至熟透，調(diào)入欣和六月鮮醬油、鹽出鍋備用。
19/20. 鍋中放清水，水開(kāi)后下面條，煮熟后撈出盛在涼開(kāi)水里。
20/20. 食用時(shí)，自己將炸醬盛碗內(nèi)，與面條、菜碼拌合而食。
食材功效信息
面條的熱量284千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵；具有和血、除熱、潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 山東蔥伴侶炸醬面熱量1136 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白質(zhì)8.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 鈉28 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵3.6 毫克
- 鉀135 毫克