蒜蓉辣醬

( suàn róng là jiàng )

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簡介蒜蓉辣醬是一種調(diào)味品，蒜蓉辣醬的蒜香濃郁，辣味十足。適用于各類佐餐、涼拌粉面，也可用來制作魚肉佳肴。蒜蓉辣醬是天津的特產(chǎn)，暢銷于國內(nèi)外，深受人們喜愛。

蒜蓉辣醬功效：	殺菌、護(hù)肝、防腫瘤、防癌癥、降血糖、溫中健胃、消食理氣、排毒清腸、預(yù)防感冒、降低膽固醇、改善肝功能、保護(hù)肝功能、預(yù)防心腦血管疾病
蒜蓉辣醬用于：	痢疾、泄瀉、肺癆、感冒、腸癰、癬瘡、瘧疾、喉痹、水腫、鉤蟲病、蟯蟲病、糖尿病、百日咳、脘腹冷痛、癰癤腫毒、帶下陰癢、蛇蟲咬傷
蒜蓉辣醬禁忌：	陰虛火旺、目口舌有疾者，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝病患者，眼病患者，正在服藥的人忌食。
蒜蓉辣醬適宜：	一般人都可食用。尤適宜肺結(jié)核、癌癥、高血壓、動脈硬化患者。

蒜蓉辣醬（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量87(千卡)
碳水化合物13.76(克)
維生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
維生素E16.28(毫克)
膳食纖維0.0026(克)
維生素A(視黃醇)162(IU)
維生素C2(毫克)
蛋白質(zhì)1.78(克)
脂肪2.69(克)
膽固醇2(毫克)
維生素B2(核黃素)0.1(毫克)
鈉鹽410(毫克)
糖分0.00884(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.9(毫克)
鈣22(毫克)
鐵0.72(毫克)
鎂21(毫克)
磷36(毫克)
鉀316(毫克)
鈉410(毫克)
鋅0.54(毫克)
銅0.188(毫克)
錳0.16(毫克)
硒7(微克)

蒜蓉辣醬的營養(yǎng)成分查詢：100克蒜蓉辣醬的熱量含量87千卡，100克蒜蓉辣醬的碳水化合物含量13.76克，100克蒜蓉辣醬的維生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克蒜蓉辣醬的維生素E含量16.28毫克，100克蒜蓉辣醬的膳食纖維含量0.0026克，100克蒜蓉辣醬的維生素A(視黃醇)含量162IU，100克蒜蓉辣醬的維生素C含量2毫克，100克蒜蓉辣醬的蛋白質(zhì)含量1.78克，100克蒜蓉辣醬的脂肪含量2.69克，100克蒜蓉辣醬的膽固醇含量2毫克，100克蒜蓉辣醬的維生素B2(核黃素)含量0.1毫克，100克蒜蓉辣醬的鈉鹽含量410毫克，100克蒜蓉辣醬的糖分含量0.00884克，100克蒜蓉辣醬的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.9毫克，100克蒜蓉辣醬的鈣含量22毫克，100克蒜蓉辣醬的鐵含量0.72毫克，100克蒜蓉辣醬的鎂含量21毫克，100克蒜蓉辣醬的磷含量36毫克，100克蒜蓉辣醬的鉀含量316毫克，100克蒜蓉辣醬的鈉含量410毫克，100克蒜蓉辣醬的鋅含量0.54毫克，100克蒜蓉辣醬的銅含量0.188毫克，100克蒜蓉辣醬的錳含量0.16毫克，100克蒜蓉辣醬的硒含量7微克

蒜蓉辣醬GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀

不利 / 評價：