海鮮混沌面的熱量和減肥功效
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| 海鮮混沌面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 餛飩 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 總量 | 505克 | 海鮮混沌面熱量/卡路里1415千卡 | |||
 熱量1415千卡，相當(dāng)于體能訓(xùn)練283分鐘消耗的熱量...300 | |||||
海鮮混沌面的做法共5個步驟
食材主料/輔料
面（適量）、餛飩（7至8個）、各式魚丸（適量）、紫菜湯（一份）、紫菜（適量）、鹽、雞精（適量）、自制辣椒油（適量）、香油（適量）
1/5. 剛從冰箱里拿出來的各種魚丸，還有速凍的餛飩
2/5. 昨天煮面剩的現(xiàn)壓掛面
3/5. 將煮好的面條與餛飩，魚丸過涼水，這是為了面條不會變陀，這時也可向面條中滴入香油攪拌，這樣面條就不會相互粘連
4/5. 鍋中重新坐水，將紫菜湯原料倒入，再放入少許紫菜稍煮后加入鹽、雞精調(diào)味后出鍋
5/5. 自己做的辣椒油，做法：將買回的干辣椒洗干凈后用剪子剪成小段，在碗中加入辣椒粉、芝麻攪拌，鍋中坐油，油溫不能太高，不然放入辣椒段后會迅速變糊，將辣椒段放入鍋中翻炒，直至鍋中油變成辣椒紅后將油與辣椒段倒入裝辣椒粉的碗中，攪拌均勻即可
食材功效信息
面的熱量351千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
餛飩的熱量181千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補血止血、消食導(dǎo)滯、滋陰潤燥等功效；
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營養(yǎng)信息
- 海鮮混沌面熱量1415 千卡
- 脂肪10.96 克
- 蛋白質(zhì)12.16 克
- 碳水化合物94.79 克
- 鈉10 毫克
- 鈣25 毫克
- 鐵2.17 毫克
- 鉀10 毫克