粵式-白灼芥藍(lán)的熱量和減肥功效
分享到：
| 粵式-白灼芥藍(lán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 芥藍(lán) | 克 | 117千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 總量 | 450克 | 粵式-白灼芥藍(lán)熱量/卡路里117千卡 | |||
 熱量117千卡，相當(dāng)于跳臺滑雪17分鐘消耗的熱量...420 | |||||
粵式-白灼芥藍(lán)的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
芥藍(lán)（450克）、姜絲（適量）、蒜末（小量）、生抽（適量）、鹽（適量）、食用油（適量）
1/10. 買芥藍(lán)時(shí)要注意選擇嫩綠的芥藍(lán)，處理時(shí)將老葉子和頭去掉。
2/10. 用清水沖洗干凈后，在水里浸泡15分鐘
3/10. 準(zhǔn)備適量姜絲和蒜末
4/10. 燒一鍋清水，倒入姜絲、適量鹽、適量油。
5/10. 待水燒開后倒入芥藍(lán)。不要蓋鍋蓋！
6/10. 一分鐘后用筷子翻另外一面，繼續(xù)煮1分鐘就可以了（根據(jù)芥藍(lán)的大小適當(dāng)延長時(shí)間）
7/10. 煮好后撈出來擺盤
8/10. 擺上姜絲和蒜末
9/10. 熱鍋，倒小量食用油燒至冒煙淋在蒜末上，再淋上生抽既可。
10/10. 爽口鮮甜！
食材功效信息
芥藍(lán)的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防心臟病、促進(jìn)胃腸蠕動、抗癌等功效；可與山藥、牛肉、玉米搭配；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 粵式-白灼芥藍(lán)熱量117 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白質(zhì)2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 鈉252 毫克
- 鈣140 毫克
- 鐵1.16 毫克
- 鉀116 毫克