蛋白瓜子酥的熱量和減肥功效
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| 蛋白瓜子酥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 總量 | 160克 | 蛋白瓜子酥熱量/卡路里719千卡 | |||
 熱量719千卡，相當于高抬腿90分鐘消耗的熱量...480 | |||||
蛋白瓜子酥的做法共7個步驟
食材主料/輔料
蛋白（40克）、糖粉（40克）、色拉油（40克）、面粉（40克）、鹽（1/6小勺）、瓜子仁（60克）
1/7. 色拉油加糖粉，鹽攪拌均勻。
2/7. 再加入蛋白（無需打發(fā)）攪拌均勻。
3/7. 加入過篩的面粉。
4/7. 用手動打蛋器攪拌均勻，拌成面糊
5/7. 瓜子仁先放入烤箱，以150度，中層烤10分鐘，放涼。
6/7. 在墊有油布的烤盤上，將面糊攤成薄的圓餅，再把烤熟的瓜子仁均勻的撒在每個圓餅表面。
7/7. 烤箱于175度預(yù)熱，烤10-12分鐘， 至表面呈微金黃色即可
食材功效信息
蛋白的熱量144千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有解熱煩、清熱解毒、增強皮膚潤滑等功效；可與莧菜、青椒、肥牛搭配；與雪蓮果、甲魚 、消炎片相克，同食可能會引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止咳、療瘡、解鹽鹵毒等功效；
色拉油的熱量898千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；不利含量：膽固醇含量過高；具有降血脂、預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇等功效；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有和血、改善貧血、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蛋白瓜子酥熱量719 千卡
- 脂肪101.47 克
- 蛋白質(zhì)24.6 克
- 碳水化合物163 克
- 鈉150.6 毫克
- 鈣75 毫克
- 鐵3.76 毫克
- 鉀159 毫克