薄荷味葷鮮湯的熱量和減肥功效
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| 薄荷味葷鮮湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 總量 | 426克 | 薄荷味葷鮮湯熱量/卡路里732千卡 | |||
 熱量732千卡，相當(dāng)于冰上曲棍球92分鐘消耗的熱量...480 | |||||
薄荷味葷鮮湯的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
土豆（一個(gè)）、咸肉（適量）、魚(yú)條（適量）、植物油（適量）、料酒（少許）、薄荷（三朵）
1/12. 土豆一個(gè)沖洗后去皮
2/12. 咸肉沖洗干凈
3/12. 魚(yú)條從冰箱取出隨其自然解凍
4/12. 土豆切片，泡入清水
5/12. 咸肉也切片
6/12. 坐鍋熱油少許，大約半茶匙，下咸肉略拌炒
7/12. 下土豆煸炒一會(huì)兒
8/12. 加料酒少許
9/12. 加水適量蓋上鍋蓋大火燉，（我加了約一大碗）
10/12. 水開(kāi)后加入魚(yú)條，蓋蓋小火慢燉十分鐘左右
11/12. 薄荷沖洗一下，投入湯內(nèi)
12/12. 關(guān)火即可出鍋入碗
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利水消腫、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健脾利濕等功效；可與肥牛、牛肉、豆角搭配；與香雀、西紅柿、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
咸肉的熱量390千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)腎氣、潤(rùn)肌膚、滋陰等功效；可與扁豆、圓白菜、萵筍搭配；與牛里脊、鯽魚(yú)、烏梅相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 薄荷味葷鮮湯熱量732 千卡
- 脂肪36.2 克
- 蛋白質(zhì)18.5 克
- 碳水化合物17.2 克
- 鈉198.3 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀729 毫克