黃金孜然土豆烙的熱量和減肥功效
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| 黃金孜然土豆烙熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 總量 | 296克 | 黃金孜然土豆烙熱量/卡路里225千卡 | |||
 熱量225千卡，相當(dāng)于滑冰32分鐘消耗的熱量...420 | |||||
黃金孜然土豆烙的做法共7個步驟
食材主料/輔料
土豆（2個）、熟芝麻仁（少量）、番茄醬（適量）、食用油（少許）、孜然粉（適量）、食鹽（少量）
1/7. 土豆去皮洗凈切絲，千萬不要再過水清洗。
2/7. 加入少許食鹽。
3/7. 加適量孜然粉。
4/7. 充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5/7. 炒鍋（最好是平底鍋或不粘鍋）倒少許油，涂抹均勻，稍熱后倒入攪拌好的土豆絲整理成圓形。
6/7. 小火加熱至表面完全凝固后進(jìn)行翻面。
7/7. 繼續(xù)小火烙至兩面金黃后出鍋，表面撒少許熟芝麻仁。根據(jù)個人喜好用番茄醬擠出圖案即可上桌趁熱食用。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健脾利濕、養(yǎng)顏、利水消腫等功效；可與牛里脊、牛腩、黃瓜搭配；與西紅柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黃金孜然土豆烙熱量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 鈉2.7 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀342 毫克