
| 檸香三文魚配法棍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 三文魚 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 總量 | 205克 | 檸香三文魚配法棍熱量/卡路里273千卡 | |||

1/6. 生菜洗凈,晾干水分。昨晚在超市買的新鮮法棍面包,用齒輪刀切段,一半擺盤加奶酪吃,另一半兩面涂上黃油放在鍋里煎。

2/6. 三文魚沖洗干凈,用廚房吸油紙把水分吸干,撒上鹽,黑胡椒,檸檬汁和醬油,稍腌入味。

3/6. 等鍋底燒熱,擦一遍黃油,放入法棍面包和洗凈去根的蘆筍,中火煎至半熟。

4/6. 打進(jìn)兩顆雞蛋,灑上少許鹽。

5/6. 法棍煎至焦香,蘆筍斷生即可盛出裝盤,這時(shí)往鍋內(nèi)撒入少許橄欖油,不必太多,三文魚本身會(huì)煎出油來。油溫?zé)釙r(shí)放三文魚,四面各煎半分鐘,擠入少許檸檬汁。

6/6. 黑椒三文魚配香煎法棍面包,再加上濃濃的奶酪和法式芥末醬,早餐也可以這樣快捷又美味。
三文魚的熱量133千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防高血壓、健脾胃、預(yù)防慢性病等功效;可與西紅柿、蘑菇醬、圣女果搭配;與茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;